まだこどもの頃
黒崎に買い物に行った時には
必ず立ち寄ったシロヤのパン屋。
ここの食パンは
フワフワで少しあまさもあって
パン屋で厚切りに切ってもらって
そのまま食べてもいいけど
母が作ってくれた
キュウリがたっぷり入った卵サンドは
今まで食べたサンドイッチのなかでも
一番美味しい思い出の味。
食パンの他にも
練乳がったぷりはいった
サニーパンが一番人気。
その他にもレーズンパン、ミルクパンも
よく買ってもらって食べたな。
お店はいつもショーケースの周りに
二重三重の人垣ができたので
小さい頃は身長が低いので
中々注文できなかったのも小さい時の思い出。
父親の会社の近くにあったので
よく買って帰ってきた。お土産の味。
父がシロヤのパンを買ってかえると
母親の機嫌が何となくよくなるのを
今でも覚えているので
父は母のご機嫌取りのお土産だったのかも。
そんな思い出のシロヤのパン
サニーパンを何十年ぶりに食べた。
練乳たっぷりの甘さは
昔の懐かしい味で大満足。
ただ、思っていたほど外側が硬くなかった。
これも時代の流れに合わせた変化だろうか？
令和時代にいきる自分からしたら
今昭和の味を楽しめられるのは
うれしいこと。
いつまでも
作り続けて欲しいシロヤのパンです。